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独立希望者大歓迎 居酒屋のホールスタッフ募集
募集要項
| 職種 | 独立希望者大歓迎 居酒屋のホールスタッフ |
|---|---|
| 仕事紹介 |
当社が運営する居酒屋で、お客様の案内、オーダー取り、配膳、ドリンク作りなどをお願いします。 ただの居酒屋ではないです。「銭湯をリメイク」した居酒屋なんです。エンターテイメント空間でゲストを楽しませるのがあなたの任務です。どこかの遊園地みたいですね。 飲食店の経験が無い人でも心配なく先輩たちが優しく教えることで飲食店の楽しさを得ることが出来ます。 独立を思いっきり支援してます。ご自身のお店を持ちたい方は、当社で多くを学んで夢を実現させてください。もちろん、中の人として当社に残って活躍する道もありますよ。 ハローワークでお探しの方も是非！
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| 勤務地 |
「分福」 独立希望の方は他店舗も回ります。 |
| 交通 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
経験者：25〜30万円 【モデル年収例】 |
| 勤務時間 | 10:30〜24:00（この間から8h） 休憩2h |
| 休日・休暇 |
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| 試用期間 | 1ヶ月 経験者はいきなり包丁を持つこともあります。未経験でもOJTでバッチリお教えしますよ。 |
| 資格 |
全てに当てはまらなくても大丈夫。
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| 待遇生 |
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| 採用担当から |
当社は独立を全力で後押ししています。なので独立をする従業員が後をたちません（当たり前ですね）。なのでどんどん人員を入れなくてはなりません。また、現存の店舗の土台も強固なものにしないと独立支援もできないため、組織を運営する人員も必要です。 未経験でも安心して学べる環境ですので、異業種からの転職も大歓迎です。ぜひともご応募ください。 |
メッセージ
将来は自分のお店を持ちたい！という独立志向の高い方を積極的に雇い入れております。お店の運営から経営までしっかり習得できる環境があります。万が一失敗したら、遠慮せずに是非戻ってきてください。その時は暖かく迎え入れます（出戻り歓迎）。なので思いっきりチャレンジしてください。
とは言っても独立組ばかりでは組織は成り立ちません。彼らの支援や会社を運営する人員がいないことにはなにもできません。なので独立せずにキャリアアップを目指す方も是非ご応募ください。
また、毎週日曜が定休日となるので、お友達とお出かけの予定を立てるなど、安心してお休みできる環境となっています。
当社が運営する居酒屋はテーマパーク。スタッフたちもそれぞれ様々な考え方を持っていますので、分からないことや何かアイデアを思いついた時は意見交換をすることで、高め合える環境が整っています。
当店で経営しているお店の紹介
| まんまや 慶応仲通り店 | 古民家を改装しその趣を残しつつ、素材感と温もりある古材を多く用いた懐かしさのある店内で、全国の郷土料理と銘酒の数々。四季によって変わる料理を提供しています。 |
|---|---|
| 健康和食 まごわやさしい | 白を基調とした店内は、清潔感で溢れ落ち着いた空間になっており。生活習慣の予防・コレステロールの低下・老化予防など、 体にいい効能があるといわれている食材を扱っています。 2週で変わる2,900円のコースをメインに、季節を食で感じさせるお店です。 |
| 鉄鍋料理 BLACK POT | フランスの田舎をイメージした店内は、青・土色・グレーの2色が基調としています。ダッチオーブンで調理する素材感を生かし、毎日入荷する築地からの新鮮な魚介、 粉からこだわった手打ち生パスタ、 鴨・ラム・馬肉など厳選した肉料理、 リーズナブルにお楽しみ頂けるワインをはじめとした種類豊富なドリンクを提供しています。 |
当店が経営しているお店は他にもあり、和洋問わずさまざまな営業形態で運営しています。
調理場・サービスを経験された人でも新しい自分の技術の「引き出し」を作ることが出来る環境です。また、飲食店の経験が無い人でも心配なく先輩たちが優しく教えることで飲食店の楽しさを得ることが出来ます。
食匠厨房では一年に1〜2店舗を出店目標としており、入社数か月で店長となった人も多数おり、ハイスピードでのキャリアアップも可能です。
求める人物像
働いていただく「分福」は銭湯をリメイクした居酒屋です。お客様も普通の居酒屋と同じ感覚では来店されません。テーマパークのアトラクションといったところですね。
きちんと接客できることはもちろんですが、それと同時にお客様を「楽しませる」心意気もお持ちの方は向いていると思います。
その素質があれば未経験でも大丈夫ですよ！